Categorie: AGRIM

Romania produce anual carne de melc in valoare de 50 de milioane de lei, iar intreaga productie este exportata, deoarece romanii nu sunt mari consumatori ai acestui produs. Marea parte a productiei este asigurata de doar patru companii locale din Hunedoara, Tulcea, Mures si Sibiu.
Cel mai mare producator de carne de melc din Romania este o firma din Hunedoara, cu afaceri de 31,7 milioane de lei. Firma din Hunedoara, detinuta de antreprenori francezi, este cel mai mare exportator pe acest segment de piata din Romania. Compania livreaza toata productia din Hateg in Franta pentru ca romanii nu sunt consumatori de melci. Cei mai mari consumatori de melci sunt francezii si nemtii, conform datelor furnizate de companie.
„Carnea de melc se remarca prin continut mare de proteine si continut mic de glucide si lipide (…). Cochilia se foloseste la realizarea anumitor specialitati din carne de melc (melci umpluti). Achizitia materiei prime este una dintre cele mai importante etape. Melcii sunt colectati din doua surse: din fauna salbatica si din fermele de crestere a melcilor“, spun reprezentantii companiei din Mures.The post Afaceri de nisa, insa profitabile: Romania produce carne de melc in valoare de 50 de milioane de lei first appeared on StiriAgricole.ro.

ianuarie 13, 2021

Pe langa productiile agricole modeste inregistrate de Romania in acest an, seceta va avea un impact negativ asupra celor mai multe companii agricole din tara noastra. Specialistii estimeaza ca agricultura romaneasca va scadea cu aproximativ 15%. Este vorba despre cifra de afaceri a companiilor din domeniu, se arata intr-un document al Ligii Asociatiilor Producatorilor Agricoli din Romania, remis Stiri Agricole.
Principala cauza este seceta. Lipsa investitiilor in infrastructura este un alt factor care accentueaza aceasta problema. Concret, cifra de afaceri a celor peste 25.000 de companii cu profil agricol din Romania a scazut de la 46 de miliarde de lei anul trecut la aproape 39 de miliarde de lei in 2020, arata un studiu KeysFin.
Si numarul companiilor active a scazut cu 4% in 2019, comparativ cu 2018, cand erau inregistrate aproximativ 26200 de entitati agricole.
De asemenea, aproape un sfert din suprafata arabila a tarii, peste 2,2 milioane de hectare din totalul de 9,5, a fost afectata de seceta in acest an, potrivit estimarilor. Au fost afectate inclusiv culturile insamantate in primavara, circa 1 milion de hectare, in special cele de porumb si floarea-soarelui.
In ceea ce priveste culturile semanate in toamna, peste 1,1 milioane de hectare au fost afectate. Iar efectele puternice ale unei productii agricole slabe le vom vedea mai ales anul viitor, cand va trebui iar sa crestem importurile. O presiune suplimentara pe deficitul comercial si pe moneda nationala, desigur.
La nivelul tarii, judetele cu cea mai mare contributie la cifra totala de afaceri din agricultura sunt Bucuresti, Constanta, Timis, Calarasi si Satu Mare. Impreuna, acestea au generat 28% din cifra totala de afaceri anul trecut, insumand aproape 13 miliarde de lei.
In ceea ce priveste forta de munca, 2020 va aduce o reducere a numarului de aproximativ 128.000 de angajati din 2019. Consolidarea, automatizarea productiei, migratia si, nu in ultimul rand pandemia sunt principalii factori care contribuie la acest fenomen, mai spun analistii. Tot acestia remarca si o crestere a companiilor cu profil agricol care nu au niciun angajat in evidentele contabile.The post Agricultura romaneasca va inregistra o scadere de 15%. Seceta si infrastructura slab dezvoltata, printre principalele cauze first appeared on StiriAgricole.ro.

ianuarie 13, 2021

Ajutor de stat pentru fermieri 2021. Fermierii pot beneficia și în acest an un sprijin de la stat de 1.000, 750 sau 500 de lei pe lună pentru fiecare tânăr angajat pe care îl au în exploatație.Lipsa forței de muncă în agricultură este o problemă menționată de fermierii din aproape fiecare județ al țării. Pentru […]

ianuarie 12, 2021

Anunț oficial al Guvernului privind prelungirea stării de alertă pe teritoriul întregii țări. Cabinetul Florin Cîțu a aprobat prin Hotărâre prelungirea stării de alertă, începând de mâine, miercuri, 13 ianuarie.”Hotărârea privind prelungirea stării de alertă pe teritoriul României începând cu data de 13 ianuarie 2021, precum și stabilirea măsurilor care se aplică pe durata acesteia […]

ianuarie 12, 2021

Cota TVA 2021: cum se aplică TVA în sectorul agricol pentru activitățile agricole desfășurate de fermieri și de companiile de agribusiness. La începutul anului 2021, cotele de taxă pe valoare adăugată (TVA) valabile, cele care sunt prevăzute în Codul Fiscal, sunt clasificate în 2 categorii: cota standard de 19% și  cotele reduse, respectiv cota de TVA […]

ianuarie 12, 2021

ianuarie 11, 2021

Ministrul Agriculturii, Adrian Oros, a precizat ca modelul de eticheta nutritionala nu ar trebui sa afecteze negativ perceptia consumatorilor despre anumite alimente produse din ingrediente naturale, precum cele traditionale, cu origine protejata sau a celor cu indicatie geografica protejata.
Potrivit unui comunicat MADR, pe perioada Presedintiei germane la Consiliul UE, vor fi intensificate discutiile pe marginea adoptarii unei scheme armonizate la nivelul UE pe tema etichetarii nutritionale in campul vizual principal al ambalajelor alimentare. In acest context, Italia a contactat statele membre, printre care si Romania, care nu au luat inca o decizie in ceea ce priveste schema pe care o vor sustine, pentru a stabili o viziune comuna in selectarea criteriilor ce vor fi adoptate.
In opinia Italiei, descrierea nutritionala a produselor pe etichete ar trebui sa fie informativa, bazata pe dovezi stiintifice si sa respecte dietele traditionale, cultura culinara si obiceiurile alimentare locale.
„Una din actiunile prevazute se refera la adoptarea unui sistem armonizat pentru etichetarea nutritionala, iar o parte a statelor membre sustin pentru aceasta un model denumit Nutriscore, bazat pe un cod de culori. Italia a propus o alta schema denumita Nutrinform battery, care ofera consumatorilor informatii privind nivelul de energie asigurat prin consumul produsului, similar unei baterii energetice. Procentul de energie pentru fiecare dintre componente, dar si pentru 100 grame de produs alimentar, fara a utiliza coduri de culoare, ar putea reprezenta criterii pentru o etichetare obiectiva, care sa nu afecteze perceptia consumatorilor asupra unor produse traditionale de tip IGP, STG, DOP”, se arata in comunicat.
Oros: informarea consumatorilor si promovarea de produse sanatoase, necesara
Ministrul Oros a subliniat necesitatea promovarii unor produse alimentare sanatoase, precum si a informarii corecte a consumatorilor.
„Suplimentar fata de forma actuala prezentata a Nutrinform battery, Romania considera utila aplicarea unui simbol prin care produsele alimentare obtinute din materii prime naturale sa fie evidentiate, sau a unei prezentari grafice utilizand un cod de culori care sa avantajeze produsele naturale”, se mai spune in comunicat.
Seful de la Agricultura a declarat ca orice model de eticheta nutritionala nu ar trebui sa afecteze negativ perceptia consumatorilor asupra alimentelor produse din ingrediente naturale, cum sunt si cele cu denumire de origine protejata, a specialitatilor traditionale si a celor cu indicatie geografica protejata.The post Ce este sistemul de etichetare impus pentru produsele traditionale si cele cu origine protejata? Vor fi vanzarile afectate de aceasta modificare? first appeared on StiriAgricole.ro.

ianuarie 11, 2021

ANSVSA a transmis un comunicat de presa prin care dezaproba public mesajul transmis intr-un spot publicitar, conform caruia peste 500 de oameni se pot imbolnavi zilnic de COVID-19 de la painea neambalata. In cele ce urmeaza redam continutul documentului.
„Ca urmare a aparitiei in spatiul public a unui spot realizat de Asociatia Pretuieste Calitatea in care se precizeaza ca „Peste 500 de oameni se pot imbolnavi ZILNIC de Covid-19 de la painea NEAMBALATA!” si in care apare si numele institutiei noastre, Autoritatea Nationala Sanitara Veterinara si pentru Siguranta Alimentelor (ANSVSA) dezaproba public mesajul transmis prin acest spot publicitar.
Consideram condamnabila aceasta actiune de inducere in eroare a consumatorilor si de creare a unei stari de panica nejustificate in randul opiniei publice, cu atat mai mult cu cat ANSVSA a informat, in repetate randuri, faptul ca din datele stiintifice disponibile pana in prezent, nu s-a demonstrat infectarea oamenilor cu Sars–Cov 2 prin consumul de alimente de origine animala (carne, lapte, peste, produse din carne etc.) sau cele de origine nonanimala (legume, fructe, paine, produse de patiserie etc.).
Implicarea numelui Autoritatii Nationale Sanitare Veterinare si pentru Siguranta Alimentelor, fara a avea acordul, pentru a da credibilitate informatiilor eronate prezentate in spotul publicitar mentionat, este blamabila.
Trebuie subliniat faptul ca s-a demonstrat ca boala COVID-19 este una respiratorie, iar calea principala de transmitere este aeriana, in cazul contactului direct intre persoane, prin intermediul secretiilor eliminate de persoanele infectate prin expiratie, atunci cand stranuta, vorbesc sau tusesc.
Atat Autoritatea Europeana pentru Siguranta Alimentelor, organism  european independent, care emite avize stiintifice cu privire la alimentatia umana, la cererea Comisiei Europene, in baza evaluarilor de risc efectuate, cat si Organizatia Mondiala a Sanatatii si-au exprimat clar pozitia, pronuntandu-se impotriva restrictiilor in activitatea de comert cu produse alimentare, pe motiv de COVID-19.
In acest context trebuie mentionat faptul ca studiul „Evaluarea prin modelare a factorilor de risc in raspandirea COVID-19 in industria de panificatie” realizat de Universitatea Politehnica din Bucuresti (UPB), care formuleaza in concluzii afirmatia prezentata in spotul publicitar mentionat, are la baza analiza impactului transmiterii virusului SARS-CoV-2 in diferite circumstante, plecand de la trei scenarii ipotetice. Rezultatele acestui studiu sunt, conform Capitolului 8 – Concluzii, ,,obtinute prin realizarea unei aplicatii informatice de tip masina de invatare, la care au fost modificati parametrii modelului in functie de anumite scenarii si ipoteze. Rezultatele obtinute nu au fost validate prin masuratori fizice si statistice.”
ANSVSA a luat cunostinta de concluziile acestui studiu, care a fost primit in cursul lunii decembrie 2020, iar in situatia in care va intra in posesia unor noi informatii, obtinute prin metodologii stiintifice, cu privire la existenta unor neconformitati pentru paine si/sau produse de patiserie, va lua masuri pentru ca produsele neconforme sa nu fie puse pe piata si/sau sa fie retrase de pe piata, dupa caz.
Reiteram faptul ca, pentru protejarea sanatatii populatiei, ANSVSA ia in considerare, in indeplinirea atributiilor sale privind evaluarea riscurilor in domeniul sigurantei alimentelor, toate studiile si opiniile stiintifice, care respecta rigurozitatea stiintifica”The post ANSVSA demonteaza mitul: este painea neambalata o sursa de contaminare cu COVID-19? first appeared on StiriAgricole.ro.

ianuarie 11, 2021

Impozit zero pe salariul minim în agricultură, o măsură anunțată de ministrul Economiei, care ar putea intra în vigoare din 2022. Claudiu Năsui, ministrul Economiei, Antreprenoriatului şi Turismului, spune că impozitul zero pe salariul minim s-ar putea aplica începând cu anul viitor, cel mai probabil, în agricultură. Ministrul susține că o astfel de măsură va […]

ianuarie 10, 2021

Cod galben de ninsori abundente! Administrația Națională de Meteorologie (ANM) a emis o atenționare cod galben de ninsori abundente, strat de zăpadă consistent și intensificări ale vântului, care intră în vigoare începând din această după-amiază, începând cu ora 18:00. Fenomenele anunțate de ANM vor afecta partea de sud a țării până mâine, luni – 11 […]

ianuarie 10, 2021