Viermii de făină galbeni uscați, un nou aliment! Comisia Europeană a dat o primă autorizare pentru introducerea insectelor pe piața Uniunii Europene ca alimente noi, în urma unei evaluări științifice riguroase efectuate de Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară (EFSA).”Astăzi, 4 mai, statele membre au aprobat o propunere a Comisiei Europene care permite utilizarea viermilor de […]
mai 4, 2021