“Alooo! Voi ăștia care dați 13 lei pe kg de miel acuma, nu vreți să veniți vreo două zile la oi în locul nostru?” – Manuela Dobran
Nu știu dacă vă ajută cifrele de mai jos, dar să vedem cam ce prețuri practică ciobanii din Franța.
În prejma Pașilor se preconizează a fi sacrificați în jur de 100.000 de miei. Stocurile din Noua Zeelandă pentru supermarketuri sunt mai mici decât anul trecut. Țineți cont și că Ramadanul urmează să înceapă pe 13 aprilie 2021, deci încă o cerere în plus.
Mieii foarte buni se vând cu 4,50 – 4,60 € / kg în viu, sau aproape 8,50 € / kg de carcasă. Mieii de 14/16 kg sunt vânduți cu 5 €/kg.
Oile cu o greutate mai mare de 60 kg se vând între 1,30 și 1,70 euro per kilogram.
Sursa foto: Dan Petrescu
Articolul Ciobănași, țineți la prețul mieilor! apare prima dată în Agrimanet.
martie 17, 2021